Vous trouverez au restaurant le plumaçon à Mont de Marsan une cuisine familiale et traditionnelle, avec des produits régionnaux, ouvert de 11h30 à 14h00 tout près des arènes, en bas des marches de la gare. Repas de groupe sur reservation.
Le plumaçon c'est 3 salles de restaurant et 2 terrasses extérieures.